Поиск по каталогу

Вкусовой концентрат "Ликер миндальный (тип Амаретто)" на 100 литров

600 руб.

В корзину

Описание


Вкусовой концентрат «Ликер миндальный (тип Амаретто)» для спирта или самогона на 100 литров готового напитка. Максимально повторяет свойства оригинального ликера. Вкусовая добавка уже содержит в себе все вкусовые и классические цветовые характеристики. Благодаря миндальной эссенции, Ваш напиток приобретает нежный аромат. Для придания тягучести напитку можно добавить пищевой желатин или пищевой глицерин. Способ приготовления данного ликера прост, достаточно добавить 1 мл. вкусоароматической добавки "Амаретто" на 1 л. водки (самогона) или разбавленного спирта, крепостью 21—28 % об. и дать полученному продукту (предварительно размешав) настояться от 5 до 10 дней. Данный ароматизатор выпускается компанией «ETOL» , страна - Словения.

Амаретто (Amaretto, уменьшительное от итал. amaro) — итальянский алкогольный напиток класса амаро, тёмно-коричневый ликёр на основе миндаля и/или абрикосовых ядрышек и пряностей.


Амаретто изготавливают из сладкого и горького миндаля с добавлением ванили и других ароматических кореньев и трав. Миндаль заливают виноградным сиропом, чтобы синильная кислота, которая содержится в горьком миндале, разложилась во время перегонки.


Квадратная бутылка — «визитная карточка» ликёра амаретто. Существует красивое предание, что мастера-стеклодувы острова Мурано придумали эту уникальную форму, чтобы даже на ощупь в темноте можно было определить, что же именно вы льёте себе в бокал.