/4c3aa95de874158.s.siteapi.org/img/262cbd83d5a4100238dd2086bf054ce61329cf40.jpg "Вкусовой концентрат "Рябина на коньяке" на 100 литров")
- Инструкция по использованию ароматизатора Рябина на коньяке на 100 л.pdf657.4 кб, 01 ноября в 12:04
Вкусовой концентрат "Рябина на коньяке" на 100 литров
Описание
Вкусовой концентрат "Рябина на коньяке" на 100 литров, получайте коньяк с непревзойденным вкусом и ароматом. С помощью нашего вкусового концентрата "Рябина на коньяке" на 100 литров, получить лучший результат становится более доступным и быстрым. Добиться максимально приближенного вкуса и аромата теперь стало возможным для всех. Достаточно добавить 1 мл. на 1 л. водки (самогона) крепостью не более 50% и дать полученному продукту (предварительно размешав) настояться от 5 до 10 дней. Данный ароматизатор выпускается компанией «ETOL» , страна - Словения.
Народный рецепт
Ингредиенты:
- ягоды рябины – 300 грамм;
- коньяк – 0,5 литра;
- сахар (мед) – 30 грамм;
- ванилин – 5 грамм (необязательно).
Рецепт рябины на коньяке
1. Перебранные, помытые и высушенные ягоды рябины перетолочь деревянной скалкой, чтобы они пустили сок.
2. В сковороде на слабом огне прожарить сахар до коричневого цвета. Если вы используете мед, нагревать его не нужно.
3. Поместить рябину в стеклянную емкость, добавить сахар (мед), залить коньяком. Коньяк должен покрыть слой ягод и сахара на 2-3 см.
4. Закрыть емкость крышкой, несколько раз встряхнуть её содержимое, чтобы все ингредиенты перемешались.
5. Настаивать рябиновку 1 месяц в темном прохладном помещении, раз в неделю стряхивать.
6. Готовую настойку профильтровать через марлю и вату.
7. По желанию всыпать ванилин и перемешать, он добавляет пикантную нотку.
8. Разлить напиток в бутылки, плотно закупорить.